Dzisiaj dotarła do nas przesyłka od Towarzystwa Przyjaciół Janikowa im. H. Czamana z publikacjami o Gminie Janikowo. Są w Janikowie Pasjonaci, którym się chce, którzy dbają i pielęgnują lokalny patriotyzm. Cieszymy się i doceniamy. Wydane przez nich pozycje są unikatowe. Prawdziwe perełki. Polecamy. Warto mieć je na półce. Na naszej znajdą szczególne miejsce. Tuż obok […]
Kategoria: Aktualności
Miód świątecznym prezentem
Za oknami biało, ule pod ciepłą, białą pierzynką. Święta tuż, tuż. Jeśli szukacie pomysłu na zdrowy, słodki świąteczny upominek, taki, który uszczęśliwi każdego, dużego i małego, to miód będzie doskonałym wyborem. W słoiku miodu jest duża dawka zdrowia, moc pozytywnej energii, sporo radości, wiele słodkości i zapach lata, za którym wszyscy tęsknimy.
IV Miodowy Festiwal Biegowy Barcin 2023
Świetna impreza, wspaniały czas, fantastyczna organizacja, wyjątkowi ludzie. Kilkuset biegaczy i sportowców. Od kilkulatków do seniorów. Cieszymy się, że mogliśmy tam być kolejny raz. Była to okazja do promocji naszych miodów i polskiego pszczelarstwa. Najszybsi zawodnicy otrzymali ufundowane przez nas miody, a każdy mógł posmakować pysznego miodu lipowego. Reprezentantki naszej Pasieki pokonały trasę z bardzo […]
Święto Plonów 2023
Maja i Gucio witają w Ludzisku i przypominają, że gminne dożynki tuż, tuż. W tym roku gospodarzem Święta Plonów jest sołectwo Góry. Pomysłowe witacze dożynkowe ustawiane przez mieszkańców wsi to już coroczna tradycja. Nie tylko ozdoba, ale i zwiastun Święta Plonów. Często z humorem, czasem rubasznym. Zapraszają, witają, cieszą. My też się cieszymy, witacz bardzo […]
LICZY SIĘ KAŻDA KROPLA KRWI… Rabat 10% dla Honorowych Dawców Krwi
Krwi nie da się wyprodukować. Można ją otrzymać wyłącznie w darze od drugiego człowieka. Rozejrzyjmy się wokół siebie i pomyślmy jak wielu osobom KREW uratowała życie. Często to nasi bliscy, a może MY? Krew jest bezcenna. Pamiętajmy o tym. Teraz latem jest na nią największe zapotrzebowanie. JESTEŚ ZDROWY? MASZ 18 – 65lat? WAŻYSZ CO NAJMNIEJ […]
PSZCZOŁY KOCHAJA WOLNOŚĆ
Pszczoły kochają wolność… W tym roku wyjątkowy miód dla nas przygotowały. Pracowały wytrwale na cudownie pachnącej akacji. Przyniosły do uli także spadź liściastą. Powstał ciemnozłoty miód akacjowo-spadziowy. Miód akacjowy jest bardzo jasny. Jednak w tym roku jego kolor jest dużo ciemniejszy, bo zawiera sporo spadzi liściastej. Jest to bardzo dobra wiadomość, bo według literatury spadź […]
PIWO MIODOWE na letnie upały
Miesięcznik PSZCZELARSTWO, rok 1970. Przepis znalazłam szperając w starych, pachnących ubiegłym wiekiem i nadszarpniętych zębem czasu czasopismach pszczelarskich. Miesięcznik prenumerował od roku 1959 mój dziadek Franciszek, jego brat Józef, potem mój tata Szczepan…i my. I tak już od 64 lat czerpiemy wiedzę z najstarszego i bardzo wartościowego pszczelarskiego czasopisma. Były na naszej stronie przepisy na […]
MIODY 2022
Pierniki
Pierniki w dawnych czasach sprzedawano w aptekach…..jako skuteczny lek na wiele chorób. Zapewne z racji ich bogatego składu. Stare toruńskie przysłowie mówi: Piernik jest to cud przyrody, żołądkowe leczy wrzody. Historia naszego, rodzinnego piernikowego przepisu sięga dawnych czasów. Przekazywany jest z pokolenia na pokolenie. Jego bogaty skład jest gwarancją wysokiej jakości, odpowiedniego smaku i długiej […]
Apiterapia
Apiterapia to w dosłownym tłumaczeniu z języka greckiego: LECZENIE ZA POMOCĄ PRODUKTÓW PSZCZELICH, apis – pszczoła, terapia – leczenie. Do produktów zbieranych przez pszczoły należą: miód pszczeli, pyłek kwiatowy, pierzga i propolis. Produkty wytwarzane w organizmie pszczół: jad pszczeli, wosk i mleczko pszczele oraz czerw trutowy pozyskiwany z żywych pszczół na wczesnym etapie ich rozwoju. Produktem […]
Miód w diecie sportowca
Miód znany jest głównie jako produkt o bogatych walorach odżywczych i leczniczych. W diecie sportowca również zajmuje ważne miejsce. Wszystkie badania potwierdzają jego znaczenie w procesie nawadniania i regeneracji, przed i po wysiłku. Jako składnik napojów izotonicznych podnosi ich wartość. W obecnych czasach na rynku dostępny jest bogaty asortyment izotoników. Warto zwrócić uwagę na ich […]
Miód, a cukrzyca
Nieprawdą jest, że chorzy na cukrzycę nie mogą stosować miodu! Powszechnie uważa się, że osoby chore na cukrzycę nie powinny spożywać miodu. Taka opinia jest błędna. Aktualna wiedza obala ten mit. Z badań naukowych wiemy, że IG miodu to średnio 60. Co to jest IG i co oznacza. Dla przypomnienia: IG (indeks glikemiczny) to parametr, […]
Miody 2021
Dzieci w pasiece
Dzieci, które urodziły się w pszczelarskiej rodzinie, w naturalny sposób chłoną klimat pasieki i życia wśród przyrody. Nie straszymy pszczołami. Pokazujemy ich piękno. Uczymy szacunku do ich pracy. Dzieci pszczelarzy od zawsze wiedzą jak wygląda pszczoła robotnica, truteń, matka pszczela. Znają sprzęt pszczelarski. Wiedzą jak należy się zachowywać, aby uniknąć użądlenia. Tę wiedzę zyskują w […]
ŚWIATOWY DZIEŃ PSZCZÓŁ
20 maja obchodzimy Światowy Dzień Pszczół ustanowiony przez ONZ. Celem tego dnia jest uświadomienie i przypomnienie znaczenia pszczół dla całej naszej planety. Naukowcy od wielu lat podkreślają ogromne znaczenie bioróżnorodności. Niestety od lat maleje populacja większości owadów zapylających, głównie pszczół. Jest to bardzo niepokojące, ponieważ pszczoły zapylają około 90% gatunków roślin na całym świecie. Za […]
Pszczoły jako niecodzienna tematyka książek
Czy książka, w której pszczoły są głównymi bohaterkami, może w ogóle być ciekawa? Bez wątpienia tak. Od czasów najdawniejszych do dziś te wyjątkowe stworzenia znajdujemy w niezliczonych powieściach, esejach, wierszach, poematach, bajkach dla dzieci. Tematem zainteresowania są nie tylko owoce ich pracy. Intryguje nadzwyczajny sposób organizacji życia pszczelej społeczności. Media bombardują nas informacjami o marnym […]
Francuska wiosna
Kwiecień 2021 Od ponad 20 lat nie było w Polsce tak zimnego kwietnia. Wegetacja roślin jest opóźniona o około 3 tygodnie. Pszczoły walczą o pożywienie. Na drzewach owocowych istne szaleństwo, na mniszku lekarskim tłumy. Najważniejszy dla pszczół o tej porze roku pożytek-rzepak, nadal nie kwitnie. Tymczasem w nie tak dalekiej Francji piękne łany żółtych pól. […]
Świat wokół nas
Wojtek Runowski z Gniezna jest autorem fantastycznego zdjęcia. Udało mu się uchwycić pszczołę w locie, zbieraczkę pyłku kwiatowego. Wyraźnie widać koszyczek z żółtym pyłkiem, jest tam jeszcze trochę miejsca. Zdjęcie bierze udział w konkursie, życzymy powodzenia i trzymamy kciuki. Wojtek ma dopiero 10 lat, jak widać zdolny z niego fotograf i wrażliwy przyrodnik.
Wiosna w pasiece
Kwiecień 2020. Wyjatkowo chłodna wiosna. W pasiece praca wre, choć wokół jeszcze szaro i ponuro. Warto zwrócić uwagę na zdjęcie z pszczołami niosącymi pyłek kwiatowy. Taki ładunek nie jest lekki, to mozolna i ciężka praca. O tej porze roku pyłek jest niezbędny w ulu do rozwoju młodych pszczół. To bomba białkowa.
Pracowity jak pszczoła
„Kiedy zakwita świat, pszczoły ogarnia szał poświęcenia, zabójcza pracowitość” – pisał w 1901 roku w swoim „Życiu pszczół” hrabia Maurice Maeterlinck, belgijski poeta, dramaturg i eseista, laureat nagrody Nobla.
Miód w diecie dziecka
Dlaczego niektóre dzieci nie lubią miodu?Często spotykamy się z opinią, że miód musi drapać w gardle. Wiele osób właśnie takiego miodu szuka, uważając go za wysoce wartościowy. Efekt drapania znajdziemy w miodach letnich, których smak jest ostrzejszy, a zapach bardziej intensywny. Dzieciom taki miód zwyczajnie może nie smakować. Dlatego w diecie dziecka warto sięgnąć po […]
O tym jak pszczoły przeżyły nawałnicę
Minęły 3 lata od strasznej wichury, która spustoszyła okolice Rytla. Niewyobrażalna siła wiatru powaliła hektary lasu. Stało się coś nieprawdopodobnego. Przepiękna wieś zmieniła się w cmentarzysko powalonych leśnych drzew, zniszczonych domów, wielu ludzkich tragedii. Gdzieś tam, pomiędzy sosnami stały nasze ule. Większość pszczół przeżyła nawałnicę. Skłębiły się na resztkach tego, co zostało z uli, chroniąc […]
Z ula do słoika
Miodobranie to wyjątkowe wydarzenie w pasiece. Co się dzieje zanim miód znajdzie się w słoiku? Zaczynamy wcześnie rano…
Użądlenie – czy jest niebezpieczne, jak wyjąć żądło
Pszczoły nie są z natury agresywne ani natrętne. Jeśli spotkamy je na łące, w przydomowym ogródku, na balkonie i przez przypadek dotkniemy to przestraszone odlecą. Jednak w pobliżu ula pszczoły mogą zaatakować. Bronią wtedy swojego gniazda, swoich zapasów i potomstwa. Pojedyncze użądlenie przez pszczołę zazwyczaj jest niegroźne. Wstrzyknięty jad może wywołać reakcję miejscową: ból, pieczenie, […]
Pyłek kwiatowy – witaminy z ula
Produkty pszczele to nie tylko miody. Pyłek kwiatowy i propolis zyskują coraz większą popularność. Ogromne wartości odżywcze i zdrowotne pyłku kwiatowego i propolisu wykazały liczne badania naukowe. Potwierdziły właściwości antyoksydacyjne, przeciwbakteryjne, przeciwgrzybicze, przeciwzapalne i wiele innych. Pyłek pszczeli jest dla organizmu człowieka najbogatszym naturalnym źródłem selenu, witamin z grupy B, minerałów, pierwiastków śladowych i aminokwasów. […]
Czerwiec w pasiece
Czerwiec to wyjątkowy miesiąc w życiu pasieki. Dni są bardzo długie. Kwitnienie roślin w ogrodach i na łąkach jest szczególnie intensywne. Jest to czas obfitujący w pożytki. Rodziny pszczele są już silne, zasadniczą misją jest magazynowanie miodu. Kończy się pora kwitnienia akacji, która bywa kapryśna i nie zawsze pozwala pszczołom pozyskać nektar. Miody rzepakowe i […]